"Riesling Gletscherschliff repræsenterer Castel Juvals udgangsniveau for druesorten. Den fremstilles med druer fra de yngste planter, der er under 20 år gamle, og de giver vinen en indtagende juiciness og frugtighed. Det er en alkoholmoderat, tør Riesling, der med sit udtryk vidner om markernes særlige beliggenheder i de sydlige italienske alper." Adriat
