"Himmelstigen, (Himmelsleiter) forbinder Jorden med himlen og henviser til lokalitetens skønhed og vinens fortræffelighed, og der er referencer til Jakobsstigen i det Gamle Testamente. Om vinen vitterlig bringer paradisisk glæde, må enhver selv vurdere, men det er vinbrugets prestigeaftapning på Weissburgunder (Pinot Bianco), og den er bestemt udsøgt." Adriat