"Markus høster druerne til sin Kabinett omkring byen Kröv og fra marken Steffensberg. Druerne er 100 % sunde og der er ingen forekomst af botrytis her. Vinen gæres spontant ved lave temperaturer og lager efterfølgende på rustfri ståltanke. Her får du aromaer af røde æbler, grapefrugt, pomelo og hvid peber. Den er frugtig, saftig, tør og kompleks. Du får en livlig interaktion mellem den naturlige sødme og syrer samt en lang mineralsk afslutning." Wine.dk
