Alle druer til vinen kommer fra selve Barolo og kunne sælges som sådan, men vinstokkene er lidt yngre. En saftig, hurtigere afrundet vin med fin druekarakter. Kernen er druer fra Cannubi San Lorenzo og sydvestvendte Ravera i Monforte, men også andre marker indgår. Fin til pasta med kødfyld, kraftige supper og smagfulde oste. Kan nydes ung. Erik Sørensen Vin