2024 Chianti Classico, Tenuta di Bibbiano

139,00 DKK

Lagerstatus: På lager

stk

100% Sangiovese
750ml

13,0% vol.

Værdi/100ml

Energi 316kj/76kcal

Kulhydrater 0g

Ingredienser: økologiske druer, økologisk stabilisator, konserveringsmidler og antioxidanter

Beskrivelse

"Udfordringen med at finde en typerigtig, karakterfuld og Sangiovese-smagende Chianti Classico i et prisrimeligt leje mener vi at have løst her. Druerne til denne vin håndhøstes og selekteres typisk i den anden halvdel af september og forud er gået en seriøs tilgang i marken, hvor der også grønthøstes. Tanken er at lave en værdig Chianti Classico, der er nuanceret og primærfrugtig og således ikke er forstyrret af sekundæraromaerne fra træ. Hermed opnås også en ønskværdig spændstighed i vinen, der fremtræder elegant og aldrig snerpende, og med en meget fin koncentration og harmoni. Vinen er appellerende og drikkeværdig fra frigivelsestidspunktet, og den er også gastronomisk alsidig og velegnet. Her er således en mulighed for at smage et balanceret og særdeles interessant udtryk for Toscanas store blå drue, Sangiovese i den behagelige ende af prisskalaen." Adriat