"Rosso di Montalcino fremstilles af Brunello-druer fra unge planter, der undergår en passende vinifikation og lagring, således at man får en typerigtig, frisk og attraktiv vin, der glimrende supplerer de dyrere Brunello di Montalcino-vine. I forhold til disse har Rosso di Montalcino en større umiddelbar primærfrugtighed og spændstighed og er umiddelbart drikkeklar, og det er en skøn og karakterfuld Sangiovesevin med en del af de eftertragtede kvaliteter fra topvinene fra området. Således fornemmes dyrkningsstedets relative varme, som giver vinen den bløde, smidige frugt, den eftertragtede fløjlsagtige Brunello-tekstur og i det hele taget et smukt udtryk." Adriat
