Vinen blev fremstillet første gang i 2016 af Mauros nevø Alessandro Veglio, der havde fået mulighed for at lease de to parceller, men den blev frigivet i Mauro Veglio-regi, idet Alessandro officielt indtrådte i vinbruget i 2017. Barolo Paiagallo var fra begyndelsen blevet konciperet i en mere traditionel stil, med lang maceration og botti-lagring, og det har familien valgt at fortsætte med. MGA Paiagallo er en smuk lille historisk cru i Barolo kommune på 12,35 ha, og den sandholdige mergel yder en velduftende og elegant Barolo med en ædel struktur. Vinen er skønt formet af dyrkningsstedet, men også den mere klassiske fremstillingsmåde skaber en kontrast til de øvrige vine i Barolo-porteføljen, der efterhånden har fået en vis kommunal spændevidde. Adriat
