"Giàrborina Langhe kan på mange måder ses som et forsøg på at fremstille en mere ”moderne” version af Barolo Arborina, derved at vinen undergår kortere lagring, men til gengæld på helt nye franske barriques. Det giver en vin med endnu mere ødsel, frodig Nebbiolo frugt, der accentueres af sekundæraromaerne fra fadet, som vinen til gengæld bærer med værdighed. På mange måder er det også en vin, der er et vidnesbyrd om Altares tidlige, udogmatiske forsøg på at gentænke Barolos mulige udtryk. Giàrborina Langhe opnåede hurtigt kultstatus og det har den stadig, med sin altid majestætiske, storladne karakter, rige ekstraktbase og betagende harmoni." Adriat
"The 2020 Langhe Giarborina (Nebbiolo) is bright and effusive in the glass, with striking aromatic presence and tons of class. The purity of the flavors is just compelling. Crushed red berry fruit, mint, blood orange, chalk and white pepper give the 2020 its striking perfume. There is a bit of new oak that still needs to integrate, but that should not be an issue in another few years' time." Vinous 95p
"This is 100% Nebbiolo that is made like a Barolo, but it is released one year earlier. This wine always gives you a good idea of what to expect the following year when the Barolos are indeed released. The Elio Altare 2020 Langhe Giàrborina definitely hints at warmer, sun-drenched fruit with ripe cherry flavors and pretty textural softness. Maceration times were shortened and barrique aging fine-tuned in order to adjust to the warm-vintage fruit. This vintage is more accessible overall." Wine Advocate 93p
