"Barolo Cannubi er fremstillet første gang i 2011, hvor familien havde fået adgang til to små, sammenhængende og relativt homogene parceller på den forjættede MGA Cannubi, det ene og største på Cannubi Valletta og det andet på Cannubi di Cannubi. De 0,25 ha giver beskedne 5 barriques eller ca. 1500 flasker, og vinen er både sjælden, kostbar og udsøgt. Den legendariske og omstridte Cannubi-zone har historisk givet mange underperformende vine, men i Altares fortolkning er der tale om drømmestof på flaske." Adriat
"This is a collectors' wine that owes its high bottle price to the prestige of the Cannubi cru and availability. A mere 1,500 bottles were produced of the Elio Altare 2018 Barolo Cannubi. The Altare family was able to get a lease on this special vineyard, and the first vintage made was 2011. This wine shows classic elegance, a graceful bouquet and fine tannins that give structure to the wine's mid-weight texture. The Cannubi ages in oak for two years, with 20% new barrels." Wine Advocate 96p
