"Brunella er en bemærkelsesværdig monopol single-vineyard cru, der udelukkende tilhører BOROLI familien. Vingården ligger på området Castiglione Falletto, beliggende på det yderste vestlige punkt af Villero-ryggen. Eksponeringen er syd og sydvest, og jorden er leret og kalkholdig. Levende rubinrød farve. Spøgende næse af friske bær og strejf af lakrids. Harmoniske smage af mokka og friske nelliker blander sig i en vedvarende, fløjlsagtig mundfornemmelse, hvor eg bringer en afbalanceret struktur. BOROLI Barolo Brunella Monopole legemliggør finesse og elegance og er en invitation til at vende tilbage til dit glas igen og igen, mens det frigiver sine parfumer. Vinen er lavet på 100% Nebbiolo og lagret på store egetræsfade (1000-1500L) i 18 måneder og mindst 1 år på flaske før frigivelse." VinOgVin.dk
