"Giàrborina Langhe kan på mange måder ses som et forsøg på at fremstille en mere ”moderne” version af Barolo Arborina, derved at vinen undergår kortere lagring, men til gengæld på helt nye franske barriques. Det giver en vin med endnu mere ødsel, frodig Nebbiolo frugt, der accentueres af sekundæraromaerne fra fadet, som vinen til gengæld bærer med værdighed. På mange måder er det også en vin, der er et vidnesbyrd om Altares tidlige, udogmatiske forsøg på at gentænke Barolos mulige udtryk. Giàrborina Langhe opnåede hurtigt kultstatus og det har den stadig, med sin altid majestætiske, storladne karakter, rige ekstraktbase og betagende harmoni." Adriat
"This wine is almost a Barolo for all practical purposes, save for the fact is it released one year early. The Elio Altare 2017 Langhe Giàrborina draws its fruit from the Arborina vineyard in La Morra, and if you look closely, you will see that its fantasy name reflects the vineyard name. This is a beautiful wine, offered at an appropriate price point that reflects the care and precision of the final results. Dark fruit (blackberry and plum) is folded within smoke, tar and black licorice. Thanks to 18 months in new oak, you'll find that the darkness and richness of the fruit is supplemented by sweet oak tannins and texture." Robert Parker 94p
