"Terre Brune fremstilles af 95% Carignano fra gamle planter, der suppleres med 5% af den lokale Bovaleddu. Carignano kendes måske især fra Priorato og fra Languedoc-Roussillon og det sydlige Rhône, hvor den ofte anvendes som blandingssort. I Terre Brune viser druen sine mest fortrinlige og dramatiske kvaliteter som demonstrerer at den klarer sig fremragende i Sulcis-distriktet i Cagliari. Carignano til Terre Brune dyrkes traditionelt, på fritstående, buskede upodede gamle planter, franco di piede, dvs på fri fod, modsat piede rupestris, dvs podet på amerikansk fod eller rodstok, vitis rupestris. Dette er muligt fordi jorden her er så sandet, at det beskytter mod angreb fra vin-lus. De mere end 100 år gamle planter vokser på Santadis mest favoriserede jorder i Sulcis, hvor de yder en af Sardiniens største og mest anmelderroste vine." Adriat
"Sparkling, rich ruby red colour. Ripe blueberries and blackberries on the nose, liquorice and a hint of mint on the finish. Fruity on the palate, with full-bodied and dense tannins, well-balanced, juicy, long final." Falstaff 93p
"Flavours of iron, baked strawberry and thyme. Full-bodied with silky tannins. The palate is washed with tart and sour berries, with wet minerals adding energy and definition. Bright and powerful, with truly marvellous length and balance. Savoury notes such as bark and chicory root emerge on the finish. Delicious." James Suckling 94p
