"Trebbiano d’Abruzzo Angeli fremstilles overvejende på Trebbiano, af varianterne Trebbiano d’Abruzzo og Trebbiano Toscano. Til denne hvidvin anvendes også ca. 20% karaktergivende Chardonnay, der tilføjer aromatisk kompleksitet, til Trebbianos typisk mere æbleprægede, let neutrale karakter. Chardonnay giver ligeledes mere smagsfylde og kombinationen giver en attraktiv, let, tør og frisk hvidvin med en uforvansket primærfrugtighed og en bred appel, som også gastronomisk er relativt alsidig, når det angår det lettere køkken. Det er en hvidvin, der skal drikkes for sin ungdoms friskhed." Adriat
