"Guardiola er en af ejendommens 4 cru’er, dvs afgrænsede, unikke dyrkningssteder, der muliggør det for Terre Nere at vise alle de forskellige nuancer af Nerello Mascalese. Guardiola inkluderer to vinmarker med fattig vulkansk, askefyldt sand og jord, beliggende mellem 800-900 moh. Markerne er stejle og terrasse-opbyggede og derfor manuelt arbejdsintensive at dyrke. Markernes højde intensiverer syren i vinen og den fattige jord giver mærkbare tanniner. Planterne er 50-70 år gamle. Det er den måske strengeste og mest introverte af de 4 cru’er, fuld af kraft og renhed og en særegen skønhed, med en nærmest stenet mineralitet i næsen. Fast, præcis og med en smuk definition i den aromatiske profil og i munden fuld af ekstrakt og raffinement og dertil kommer at vinen er særdeles lagringsværdig." Adriat
"The beautiful, perfumed nature of this wine is so seductive with medium body and superfine, almost endless tannins. So drinkable but even better in two or three years." James Suckling 97p
"Now after a year in bottle, the 2022 Etna Rosso Guardiola displays a captivating bouquet of dusty rose, incense, dried strawberry, sweet spice and violet candy. It sweeps across the palate with textures of pure silk yet remains lifted and energetic. Layers of ripe red and blue fruits saturate, interwoven with tactile mineral tones and a tinge of sour citrus and dark chocolate. Dramatically long and intense, the 2022 tapers off with youthful tension and fine-grained tannins, leaving behind a lingering floral resonance. This seductive and opulent Guardiola showcases exceptional balance." Vinous 95p
