"Druerne hentes fra 8 ha contrada San Lorenzo med 70100 år gamle planter, der står i vulkansk jord, som er næsten ren aske, og San Lorenzo befinder sig ved den nordvestlige grænse af Etna Rosso DOC’en og er den køligste af de 142 contrade. Angivelsen Grande terroir ellittico henviser til, at jorden er den mest sjældne og den ældste af de dyrkbare på Etna, som kan føres tilbage til den såkaldte elliptiske vulkan for 15.00066.000 år siden. Vinen har et unikt udtryk, der med udtalte noter af friske og letkonfiterede hindbær går mere i retning af Grenache end Pinot Nero og viser endnu en fascinerende side af Nerello Mascalese." Adriat
"Complex nose of oyster shell, bay leaves, dark cherries, currants, sweet cherries and hazelnuts. Delicious roundness and sweetness to the fruit, with firm, very fine and powdery tannins. Medium-to full-bodied. Hints of cocoa and charcoal at the end. Long and persistent." James Suckling 96p
