"Boudots er indbegrebet af bourgogne, pinot og vosne (ups!) for mig. Nabo til Malconsorts og ganske enkelt bare et magisk sted, her håndteret perfekt af Mathilde Grivot. 80 år gamle stokke. Dyb og frisk kirsebær, nedtrådte jordbær i jordgulvet, røgelse, sød bøgerøg, slank og elegant og ufatteligt gribende, rørende smuk længde og intensitet." René Langdahl 96p
