Duval-Leroy, Brut Reserve

Duval-Leroy, Brut Reserve

449,00 DKK ~~499,00 DKK~~

Lagerstatus: På lager

stk

75% Pinot Noir & 25% Chardonnay
750ml

Wine Spectator 93p

Vinforum.dk 93p

Jyllands-Posten 92p

Beskrivelse

"Duval-Leroys ”Champagne NV, Brut fremstilles af 75 % Pinot Noir og 25% Chardonnay fra Montagne de Reims og Côte de Blancs området. Druer fra omkring 20 byer indgår, heriblandt Avenay, Ay, Bouzy, Choully, Mareuil sur Ay, Rilly, Vertus og Verzy. Kun mosten fra første pres (”le cuvée) anvendes. Efter alkoholgæring og 2. gæringen i flasken lagres Champagnen i 3 år på gæren i Duval-Leroy’s imponerende kældre, ”Crayeres”, der er hugget ud i kalkklipperne. Her er temperaturen året rundt 10 - 11 grader. Duval-Leroys NV Brut Champagne imponerer dels med sin fine ”mousse” og sin modne, dybe og alligevel blomstrende elegante duft og den cremede, rige og velstrukturerede duft, med hints af røde frugter (Pinot Noir druen). En Brut Champagne i absolut topklasse." Wine.dk

"Førsteplads på liste over bedste køb i Champagne" Wine Spectator 93p

”Flot, klassisk blandingsvin; rank, præcis, ganske glat og lækker med masser af moden frugt, men også med stor præcision og mineralitet.” Jyllands-Posten 92p

"Lys strågul farve med mange, fine bobler. Intens duft af citrus, æbler, lidt blomster, nødder. Mellem fyldig vin med lækker mousse og en smag, der er superharmonisk, let cremet og ret så elegant. Her er god sprødhed, men uden det dominerer. Meget, meget flot! Vinen er perfekt til aperitif, skaldyr og fisk" Vinforum.dk 93p