Sandwich 75 36 49 50 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Domaine Jean Collet

"Domaine Jean Collet et Fils er en traditionsrig Chablis-producent, som blev etableret i 1954. Domænet drives nu af Romain Collet, som er tredje generation. Han overtog tøjlerne til domænet tilbage i 2008 i en alder af blot 21 år. Han råder over 37 hektar fordelt på Petit Chablis, Chablis, fire 1er Cru’er og to Grand Cru’er: Valmur og Les Clos. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er ca. 50 år. Romain Collet siger: ”Jeg er den heldigste generation. At have gamle vinmarker som disse at arbejde med i min levetid er helt særligt, og det er takket være min bedstefar, Jean”. Hektarudbytterne holdes lave, og der bruges kun druer fra de bedste Kimmeridge jorde. Romain Collet har i trit med tiden indført økologiske dyrkningsmetoder. År for år bliver flere og flere af appellationerne officielt økologisk certificeret. Stilen på Collet’s vine tager afsæt i flere generationers knowhow om vinmarkerne: Hvordan de vokser, hvordan de er forskellige fra hinanden, hvordan de reagerer i kælderen under gæringsprocessen og ikke mindst i løbet af modningen i kælderen. ”Hver vin har sin egen fortælling”, mener Romain Collet. De forskellige climats får forskellig behandling i kælderen (rustfri ståltanke, cementæg, foudres, barriques), så de individuelle særpræg træder frem." Wine.dk
  
   
2019 Chablis, Domaine Jean Collet

2019 Chablis, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:199,00149,00DKK
På lager
2018 Chablis 1er Cru, Les Fôrets, Domaine Jean Collet

2018 Chablis 1er Cru, Les Fôrets, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
Climat "Les Fôrets"
v/1 stk:299,00DKK
Få på lager
2018 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre

2018 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre

100% Chardonnay
750ml
Climat "Montée de Tonnerre"
v/1 stk:279,00DKK
På lager
2018 Chablis Grand Cru, Valmur, Domaine Jean Collet

2018 Chablis Grand Cru, Valmur, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
Climat "Valmur"
v/1 stk:599,00DKK
På lager