Sandwich 75 36 02 10 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Jean Collet

"Domaine Jean Collet et Fils er en traditionsrig Chablis-producent, som blev etableret i 1954. Domænet drives nu af Romain Collet, som er tredje generation. Han overtog tøjlerne til domænet tilbage i 2008 i en alder af blot 21 år. Han råder over 37 hektar fordelt på Petit Chablis, Chablis, fire 1er Cru’er og to Grand Cru’er: Valmur og Les Clos. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er ca. 50 år. Romain Collet siger: ”Jeg er den heldigste generation. At have gamle vinmarker som disse at arbejde med i min levetid er helt særligt, og det er takket være min bedstefar, Jean”. Hektarudbytterne holdes lave, og der bruges kun druer fra de bedste Kimmeridge jorde. Romain Collet har i trit med tiden indført økologiske dyrkningsmetoder. År for år bliver flere og flere af appellationerne officielt økologisk certificeret. Stilen på Collet’s vine tager afsæt i flere generationers knowhow om vinmarkerne: Hvordan de vokser, hvordan de er forskellige fra hinanden, hvordan de reagerer i kælderen under gæringsprocessen og ikke mindst i løbet af modningen i kælderen. ”Hver vin har sin egen fortælling”, mener Romain Collet. De forskellige climats får forskellig behandling i kælderen (rustfri ståltanke, cementæg, foudres, barriques), så de individuelle særpræg træder frem." Wine.dk
  
   
2022 Chablis, Domaine Jean Collet

2022 Chablis, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:259,00199,00DKK
På lager
2022 Chablis, Vallée de Valvan, Domaine Jean Collet

2022 Chablis, Vallée de Valvan, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:289,00229,00DKK
På lager
2022 Chablis 1er Cru, Les Forêts, Domaine Jean Collet

2022 Chablis 1er Cru, Les Forêts, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:339,00DKK
På lager
2022 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Jean Collet

2022 Chablis 1er Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:339,00DKK
På lager
2022 Chablis 1er Cru, Vaillons, Domaine Jean Collet

2022 Chablis 1er Cru, Vaillons, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:339,00DKK
På lager
2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, Domaine Jean Collet

2021 Chablis Grand Cru, Les Clos, Domaine Jean Collet

100% Chardonnay
750ml
v/1 stk:699,00DKK
Få på lager