2021 Chassagne-Montrachet Blanc, Domaine Sylvain Morey

"En meget flot Chassagne, som viser kombinationen af mineralitet og helt frisk frugt i både duft og smag. I næsen er vinen ret åben og tilgængelig. Smagen byder på god mundfulde, uden at blive tung. En herlig forfriskende syre holder den frisk. En vin, der fremstilles på druer fra 2 små parceller der ligger lige syd for byen, på tilsammen 0,21 hektar. Vinen lagres på 350 liters Bourgogne fade med omkring 25% nye." Otto Suenson

Lieux-dits "Le Petit Clos", "Les Pierres" & "La Bergerie"