Sandwich 75 36 49 50 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

2015 Barolo, Unoperuno, Elio Altare

Pris ved 1stk 2.429,00 DKK

100% Nebbiolo
750ml
14,5%
24 mdr. på fad
Cru "Arborina", "Cerretta" & "Cannubi"

Falstaff 98p
Wine Advocate 94p

Antal
Få på lager 
Om produktet
Kort
Spørg os
Anmeldelser
"Barolo Unoperuno er fremstillet første gang i 2011 og frem til og med 2013 med druer fra Arborina, der er ikke lavet en 2014’er og fra 2015 anvendes druer fra Arborina, Cerretta og Cannubi. Denne Barolo er Silvias projekt, der går ud på at druerne afstilkes i hånden, en for en, uno per uno, og det er både en minutiøs og bekostelig praksis, der giver en Barolo med et ganske enestående, rent frugtudtryk, der viser hvor meget blad- og stilkrester betyder for aromaprofilen i en Barolo i form af vegetale noter og speziatura." Adriat

"Glänzendes Rubin mit feinem Granatrand. Sehr klare und präsente Nase, duftet nach Granatapfel, Brombeeren und Kirschblüten. Spielt am Gaumen grandios auf, satte, süße Frucht, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem Tannin, viele Schichten, kompakt und doch auch mit feinem Trinkfluss." Falstaff 98p

"This wine is the result of a meticulous destemming process in which the grapes are removed one by one, or "uno per uno," from the stems. In the past, this wine saw fruit sourced from only the Arborina vineyard in La Morra, but starting with this release, the 2015 Barolo Unoperuno represents a blend of fruit, although the specific vineyard parcels are not defined. Elio Altare calls it a "Barolo with a cru base." This is a beautiful wine, and the tannins are well integrated. It shows the pureness of the variety, a very silky and bright expression that is fresh and streamlined. It would be well accompanied by a delicate porcini risotto." Wine Advocate 94p

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.