"Barolo Cannubi er fremstillet første gang i 2011, hvor familien havde fået adgang til to små, sammenhængende og relativt homogene parceller på den forjættede MGA Cannubi, det ene og største på Cannubi Valletta og det andet på Cannubi di Cannubi. De 0,25 ha giver beskedne 5 barriques eller ca. 1500 flasker, og vinen er både sjælden, kostbar og udsøgt. Den legendariske og omstridte Cannubi-zone har historisk givet mange underperformende vine, men i Altares fortolkning er der tale om drømmestof på flaske." Adriat
"Of the new 2014 Barolo releases from Elio and Silvia Altare, I am most impressed by the 2014 Barolo Cannubi. This wine dances or flutters over the palate with fine-tuned aromas of wild rose, white cherry, autumnal leaf and campfire ash. The mouthfeel is stitched together with silken threads. Because so much fruit was lost due to difficult weather conditions and hail in 2014, only 1,200 bottles were produced." Wine Advocate 93p
