Sandwich 75 36 49 50 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

Domaine de la Solitude

"Domaine de la Solitude har en stamtavle med flere hundrede års stolte traditioner for vinavl. Vinfremstillingen kan dateres helt tilbage til 1264, da Lancon-familien ankom fra Italien for at tjene paven i Avignon. De tre hatte, som er afbildet på etiketten, illustrerer to biskopper og en pave, der stammer fra Lancon-familien. Domainet råder over 38 hektar fra de bedste terroirs, hvor det myldrer med de store, rundslebne sten, som tilfører den karakteristiske mineralske tone til vinene. Stenene suger solens lys og varme til sig og medvirker til, at druerne modnes optimalt. Undervejs hen over årets cyklus arbejder rødderne sig dybt ned i undergrunden, hvor de suger mineraler og næringsstoffer til sig, som tilfører smag. Middelhavsklimaet, som influeres af Mistral-vinen, giver de optimale betingelser for sunde druer. Domaine de la Solitude gør en dyd ud af at holde fast i det bedste fra fortiden og dyrker mange forskellige druesorter for at kunne kreere den bedste vinøse symfoni. Det drejer sig selvfølgelig om trekløveret Grenache, Syrah og Mourvedre, som giver vinene farve, kraft, styrke, fyldighed og blødhed. De suppleres – alt efter ønsket vinstil – af små doser af Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc, Counoise og Clairette Rose, som tilfører lethed, raffinement og små, subtile nuancer, der fuldender symfonien. Høstudbytterne holdes nede på gennemsnitligt ca. 30 hl/ha. Alle druer høstes i hånden, når de har opnået fuld modenhed. Drueklaserne sorteres omhyggeligt, før de i små kasser à 20 kg transporteres hjem til vingården til yderligere en omhyggelig sortering. Klaserne knuses let, før de via tyngdekraft fermenterer i kar af cement eller træ alt efter ønsket vinstil. Mosten macererer på drueskindet i varierende længde og lagres i cementtanke eller i nye eller brugte egetræsfade i 12 eller flere måneder – alt efter hvad der egner sig til årgangen og til vinens stil." Wine.dk

  
   
2017 Côtes du Rhône Rouge, La Solitude

2017 Côtes du Rhône Rouge, La Solitude

50% Grenache, 40% Syrah & 10% Mourvèdre
750ml
14%
12 mdr. i tank
v/1 stk:115,00DKK
v/6 stk:99,00DKK
På lager
2017 Châteauneuf-du-Pape, Tradition, Domaine de la Solitude

2017 Châteauneuf-du-Pape, Tradition, Domaine de la Solitude

50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvèdre & 10% Cinsault
750ml
14,5%
25% på fad i 14 mdr.

Wine Spectator 93p
Vinous 92p
JebDunnuck 92p
Oldenburgs Vinguide 18p
v/1 stk:299,00DKK
På lager
2017 Châteauneuf du Pape, Barberini, Domaine de la Solitude

2017 Châteauneuf du Pape, Barberini, Domaine de la Solitude

60% Grenache, 30% Syrah & 10% Mourvèdre
750ml
15%
60% på fad i 18 mdr.

Wine Spectator 94p
Wine Spectator 94p

Vinous 93p
v/1 stk:499,00DKK
På lager