"Brut Reserva fremstilles af 50% Macabeo, 15% Xarel-lo og 35 Parellada og lagres mellem to og tre år inden frigivelsen. I glasset en fremragende Cava med en lys strågul farve og en raffineret og delikat duft. Smagen er fyldig, tør og med masser af karakter og en fin blød mousse. Perfekt som aperitif, receptionsvin, som gennemgående vin til frokosten eller middagen. Server i høje slanke flûtes ved 7-8 grader."
"The best Cava we tasted, regardless of price." Wine & Spirits
"Cava i topklasse til foræringspris. Masser af perlende bobler. En kæmpe udfordring for den rigtige Champagne. Og til under halvdelen af prisen. Køb rigeligt!" Avisen.dk
"This is a crisp and dry as a whispy reed, with a mild grassy note on the nose. It feels fresh and focused, with lime, peach and apple flavors. Fruity, fresh and easy to like from start to finish, this is what a Best Buy should be." Wine Enthusiast Top 100 Best Buys 2012
"Vinkup! Til prisen er det her en aldeles fremragende mousserende og tør Cava i bedste champagne-stil. Spanierne er virkelig stærke i denne disciplin og derfor ofte gæster på mit middagsbord med fisk og skaldyr. Som velkomst til gæster er denne Cava desuden perfekt." Ekstra Bladet
"Gummi, toast, voks og en snert af røg. Melon, fyrrenåle, mynte. Pæn sødme, men afslutningen tørrer pænt op. Rig vin." Din Vinguide
"Lys gennemsigtig farve med fine små bobler. Intens duft af citrus, æble, lidt nødder. Mellemfyldig vin med fin mousse og en smag, der er tør og elegant med et (meget) lidt toastet præg, der giver den lidt særpræg. Slutter dejlig harmonisk. Fin Cava til gode penge. Vinen passer fint til tapas, aperitif, skaldyr og fisk." Vinforum
Sjælden har panelet været så enige! Alle deltagere ville give mellem 120 og 135 kr. for denne cava - et pænt stykke over udsalgsprisen." Penge & Privatøkonomi
"Bedste mousserende til velkomsten Nytårsaften; Brødkrumme og stenfrugter i næsen. Lækker blød vedholdende mousse/skum. God kompleksitet. God Cava." altomvin.dk
