Kundeservice 75 36 02 10 Billig fragt Levering 2-3 dage Alle varer er på eget lager
0,00 DKK
 0,00 DKK-0 vare(r)
Produkter
Kundeservice
Vi besvarer normalt alle henvendelser indenfor max. 24 timer.

2012 Puligny-Montrachet 1er Cru, La Truffière, Domaine Vincent & Sophie Morey

2012 Puligny-Montrachet 1er Cru, La Truffière, Domaine Vincent & Sophie Morey
Pris ved 1stk (Før pris 650,00)499,00 DKK

100% Pinot Noir
1er Cru "La Truffière"

Antal
Få på lager 
Om produktet
Kort
Spørg os
Anmeldelser
"Puligny-Montrachet ligger i Côte de Beaune i det sydlige Côte d'Or, som umiddelbar nabo til kommunerne Chassagne-Montrachet og Meursault. Med sine 214 ha. fylder distriktet kun ca. 2/3 af Chassagne og ca. halvdelen af Meursault, men her finder man Frankrigs mest berømte hvidvine. Her finder man Grand Cru-marker som Chevalier-Montrachet og Bienvenues-Bâtard-Montrachet og delt med Chassagne markerne Le Montrachet og Batard-Montrachet. Nogle af 1. Cru vinene kan måle sig med Grands Crus, f.eks. les Pucelles, les Caillerets, La Truffière eller les Referts. Vincent & Sophie Moreys parcel på 1. Cru-marken "La Truffière" er på 0,25 ha. og ligger næsten på toppen (230 m.) af en blød skråningen, lige under skoven ved Hameau de Blagny, i retning mod Meursault. Markens navn ”La Truffière” (trøffelmarken) tyder på, at man før i tiden kunne finde trøfler her. Trøfler kan normalt godt lide stenrige overflade, bagt i solen, og druerne opnår derfor altid en optimal modning her. Parcellen vender mod sydøst og har en undergrund af ler og kalk. Vinstokkene er plantet i 1951 og 1986. Vinen er gæret (både den alkoholiske og den malolaktisk gæring) og modnet 100% på fade, hvoraf 40% er nye. Aftapningen foregår midt i august i året efter høsten. Duften afslører en god rundhed og stor fylde, med nuancer af vanilje og en smule bagværk (honningkage), men vinen udvikler sig meget i glasset. Fra at være en smule voldsom først, udvikler den hurtigt klassiske Puligny-toner, med mineralitet, finesse og ”kølige” frugtnuancer med toner af passionsfrugt, litchi og citrusfrugter. I smagen er vinen rank, mineralsk, delikat og samtidig er den godt pakket ind i en god velour og en meget betagende frugtkarakter. Igen møder man Vincent & Sophie Moreys klassisk harmoni mellem styrke, strukturen og finesse. Stor klasse! Serveres i store glas! Prøv den østers, hummer, krabbe, stegt fisk – gerne med ikke for fede saucer."

Har du spørgsmål til denne vare?

Vi svarer så hurtigt vi kan. På alle hverdage kan du forvente svar indenfor 24 timer.